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Jengibre
Griego: ζιγγίβερις, ζιγγιβέρεως (ἡ), ‘jengibre’
Latín: zingiber, zingiberis (f.), ‘jengibre’

El término griego parece adaptar el del antiguo indio singavera, toda vez que en el ámbito helénico la planta parece haber llegado de la India. A su vez, el español, según Corominas (vol. III: 506), tomó el término de otra lengua romance, probablemente del occitano antiguo o del catalán.


Acepciones
1. 

Planta de la India, de la familia de las Cingiberáceas, con hojas radicales, lanceoladas, casi lineales, flores en espiga, de corola purpúrea, sobre un escapo central de cuatro a seis decímetros de alto, fruto capsular bastante pulposo y con varias semillas, y rizoma del grueso de un dedo, algo aplastado, nudoso y ceniciento por fuera, blanco amarillento por dentro, de olor aromático y de sabor acre y picante como el de la pimienta. Se usa en medicina y como especia.

2. 

Rizoma de esta planta.


Primera documentación
  • 1260
Diccionarios online
RAE




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